Артвайнери

Артвайнери - шампанское

— Окей, Гугл, какая погода на улице?
— В Лисичанске 30 градусов, солнечно.

Эммм… Что делать в такую жару? — Конечно обрабатывать залежавшиеся фотографии, а то уже и эмоции от посещения этого уникального предприятия стали блекнуть от времени. Хотя, обрабатывая фотографии, свежесть эмоций стала возвращаться 🙂

«Уникальное предприятие» — это бахмутский (ранее артемовский) завод шампанских вин Артвайнери, и именно здесь я давно хотел пофотографировать.

Такая возможность выпала в конце апреля месяца, результаты ниже.

1. Завод шампанских вин Артвайнери был основан в 1950 году, о чем свидетельствует стелла при входе на территорию предприятия.

Артвайнери - шампанское_6036

2. Территория ухожена, мусора нет, всё покрашено и побелено.

Артвайнери - шампанское_6038

3. Сам завод находится в горных выработках бывшей гипсовой шахты.

Артвайнери - шампанское_6041

4. Барельеф над входом соответствует специализации завода.

Артвайнери - шампанское_6042

5. Чередующиеся цвета светильников на входе в подземную часть предприятия намекают, что здесь не только производят лучшее в Восточной Европе шампанское, но и проводят довольно интересные экскурсии.

Артвайнери - шампанское_6043

6. На истории возникновения и развития Артвайнери останавливаться не буду, вся информация доступна на официальном сайте предприятия.

Артвайнери - шампанское_6045

7. По подземной части завода, а это 95% всей территории, ездит автотранспорт, поэтому увидев светофор не сильно удивляешься.

Артвайнери - шампанское_6047

8. Площадь подземной части завода составляет 25 (ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ) гектаров!!!

Артвайнери - шампанское_6048

9. Стены, кровля (потолок) и почва (пол) состоят из гипсоносных пород оштукатуренных известью с добавкой различных красителей.

Артвайнери - шампанское_6049

10. Это настоящий подземный город.

Артвайнери - шампанское_6050

11. Уменье пить не всем дано…

Артвайнери - шампанское_6052

12. Все выработки, в которых часто находятся люди, освещены.

Артвайнери - шампанское_6054

13.

Артвайнери - шампанское_6056

14. Впереди находится винный цех.

Артвайнери - шампанское_6057

15. Перед входом довольно поучительный настенный рисунок 😉

Артвайнери - шампанское_6058

16. По ходу экскурсионного маршрута замечаешь множество интересных мелочей, например таких, как этот декоративный фонарь.

Артвайнери - шампанское_6061

17. Сам винный цех.

Артвайнери - шампанское_6062

18. Здесь находятся огромные эмалированные ёмкости.

Артвайнери - шампанское_6063

19. В этих емкостях из натуральных виноматериалов приготавливают вино для шампанского.

Артвайнери - шампанское_6064

20. Ещё один поучительный рисунок.

Артвайнери - шампанское_6066

21.

Артвайнери - шампанское_6067

22. Каждый бут (именно так называются эти ёмкости) снабжен своим собственным паспортом. Кстати, напоминаю, все фотографии кликабельны. Чтобы прочитать информацию паспорта, просто кликните на фото и оно будет увеличено.

Артвайнери - шампанское_6068

23. Через этот кран производят слив виноматериалов для дальнейшего использования в производственном процессе.

Артвайнери - шампанское_6069

24.

Артвайнери - шампанское_6070

25. Это тоже буты, только в форме горизонтальных цистерн.

Артвайнери - шампанское_6071

26. Отдельной крепи в горных выработках завода нет. Крепости пород составляющих свод вполне достаточно.

Артвайнери - шампанское_6072

27. Это фильтровальный цех, здесь от виноматериала отделяют все механические примеси.

Артвайнери - шампанское_6074

28.

Артвайнери - шампанское_6075

29. Емкости этого цеха выполнены из нержавеющей стали.

Артвайнери - шампанское_6076

30. Агрегат, который расположен в нижней трети фотографии — фильтровальный пресс.

Артвайнери - шампанское_6077

31. Технологические трубопроводы.

Артвайнери - шампанское_6078

32.

Артвайнери - шампанское_6081

33. Емкость с концентрированным виноградным соком — исходный материал для получения вина.

Артвайнери - шампанское_6086

34. Как на любом предприятии, здесь тоже есть пожарный щит.

Артвайнери - шампанское_6089

35. Картина на стене — девушки, собирающие виноград.

Артвайнери - шампанское_6090

36. Стенд с историей завода. Если увеличить фотографию, можно прочитать отраженную на стенде информацию.

Артвайнери - шампанское_6092

37. Продукция Артвайнери поставляется во все уголки нашей планеты… даже в Австралию!

Артвайнери - шампанское_6093

38. Флажками обозначены страны, куда поступает продукция завода.

Артвайнери - шампанское_6094

39.

Артвайнери - шампанское_6096

40.

Артвайнери - шампанское_6098

41. Крым — Украина.

Артвайнери - шампанское_6099

42. На фото запасы пустой тары.

Артвайнери - шампанское_6100

43.

Артвайнери - шампанское_6102

44.

Артвайнери - шампанское_6104

45. Не все бутылки для шампанского переживают транспортировку. Бутылки с дефектами отправляются в контейнер для битого стекла.

Артвайнери - шампанское_6110

46. Эти бутылки уже заполнены.

Артвайнери - шампанское_6113

47. Горлышко закупоривают временной пробкой. Бутылки покрыты слоем пыли. Внутри бутылок уже началась магия шампанизации.

Артвайнери - шампанское_6114

48. Всё это контейнеры с полными бутылками, которые находятся на выдержке.

Артвайнери - шампанское_6116

49.

Артвайнери - шампанское_6117

50. Количество находящегося на выдержке шампанского поражает!

Артвайнери - шампанское_6120

51.

Артвайнери - шампанское_6122

52. Не все бутылки доживают до конца процесса. На фотографии видна бутылка, которая не выдержала повышения давления и разорвалась. Такое происходит если используется бутылка со скрытым дефектом. Таких бутылок единицы из тысяч.

Артвайнери - шампанское_6124

53. Здесь более миллиона литров будущего шампанского.

Артвайнери - шампанское_6127

54. Каждый ряд снабжен своим паспортом.

Артвайнери - шампанское_6130

Продолжение следует…

Запись опубликована в рубрике Фотография с метками , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.